HOARD'S DAIRYMAN EN ESPAÑOL          

La Revista Lechera de Vanguardia

Julio 2017, No. 271

   

NUESTRA PORTADA

La leche
“orgánica“ que
no es “orgánica“

¿Puede competir el
monitoreo de la actividad
con la sincronización?

Situación
mundial de la
industria lechera

NUESTRA REVISTA


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NUESTRA PORTADA

Durante el Jefo Dairy Tour 2016 los participantes visitaron varias granjas, incluyendo la granja Donnandale en Canadá a la que pertenecen estas dos becerras Holstein.

Foto de Úrsula Hershberger
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EDITORIAL

El impacto ecológico de la leche orgánica

El pasado mes de enero se publicó en la edición en inglés de Hoard’s Dairyman una entrevista con cuatro productores de leche de Estados Unidos, esto dentro de su tradicional Mesa Redonda Anual (en su edición 66).

por Dr. Abelardo Martínez, D.V.M., Ph.D.
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ECONOMÍA Y MISCELANEOS
Situación Mundial de la Industria Lechera,
por Dr. Abelardo Martínez, D.V.M., Ph.D.
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GENÉTICA Y SALUD ANIMAL
XXIII Concurso de Juzgamiento de Ganado Lechero,
por Hoard’s Dairyman en español
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INSTALACIONES Y MANEJO
CALIDAD DE LECHE
Estos pasos pueden reducir la mastitis,
por Paul Virkler, D.V.M. y Matthias Wieland, D.V.M.
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NUTRICIÓN Y AGRONOMÍA
ALIMENTACIÓN PARA ASEGURAR LA RENTABILIDAD
Riesgos y recompensas al ajustar el nitrógeno de urea en leche,
por Steve Martin
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RESUMENES INTERPRETATIVOS
Volumen 100, Número 6, Junio de 2017
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