RuFaS (2da parte): En la vida real y en el futuro
por Jessica Miller. Editora asociada de Hoard’s Dairyman
En el seminario web de agosto de Hoard’s Dairyman, Victor Cabrera, de la Universidad de Wisconsin, presentó una visión general del “Ruminant Farm System” (RuFaS), un modelo de simulación de establos lecheros de código abierto, diseñado teniendo en cuenta, las investigaciones, la industria y las políticas públicas. Cabrera explicó los conceptos básicos de la plataforma y destacó las ventajas que los desarrolladores e investigadores incorporaron en su programación: el sistema puede integrar nuevos resultados de investigación científica para ajustar y mejorar los resultados de las simulaciones. También, puede ejecutar múltiples configuraciones de simulación en paralelo. Actualmente, RuFaS está disponible en GitHub, donde alrededor de 50 investigadores continúan contribuyendo a su perfeccionamiento. El público también puede realizar simulaciones; hay materiales introductorios disponibles, incluyendo videos de capacitación.
Durante la segunda mitad del seminario web, Cabrera explicó cómo RuFaS ya se está utilizando en estudios de investigación y dentro de la industria lechera. Entre sus aplicaciones se encuentran:
*Investigación sobre eficiencia alimenticia. Un estudio de 2021 que evaluó la selección por ingestión residual de alimento demostró que una reducción de 6% a 12% en el consumo de materia seca, disminuyó entre 5% y 9% las emisiones totales de gases de efecto invernadero del establo, al mismo tiempo que aumentó la producción de leche por unidad de alimento.
*Estudio reproductivo. Un proyecto de investigación de 2023 analizó los cambios demográficos mediante la combinación de programas de manejo de vaquillas y vacas, y determinó el periodo operativo necesario para que un hato alcanzara un estado estable.
*Calibración de la curva de lactancia — En esta investigación, el error de predicción se redujo de 40% a 2% al utilizar métricas a nivel macro.
Cabrera señaló que otros trabajos publicados que han utilizado RuFaS se han enfocado en la digestión anaerobia, las prácticas de almacenamiento de estiércol y la selección genética.
Más allá de la investigación
Fuera del ámbito de la investigación, RuFaS ocupa un lugar central en la plataforma de vigilancia ambiental de la FARM (Asociación para asegurar el manejo responsable) que depende de la Federación de Productores de Leche de Estados Unidos. El personal de FARM sustituyó los enfoques fijos de evaluación del ciclo de vida por las simulaciones dinámicas de todo el establo, que se pueden realizar con RuFaS.
Debido a que 80% del suministro de leche de Estados Unidos es manejado por cooperativas y procesadores que utilizan la plataforma de vigilancia ambiental de la FARM, RuFaS se ha convertido en un componente importante de esta infraestructura. La plataforma proporciona resultados detallados y basados en procesos que ayudan a generar los indicadores ambientales necesarios para los informes, explicó Cabrera.
Próximas funciones
¿Qué le espera a RuFaS? Los equipos de desarrollo están trabajando en la incorporación de perfiles genéticos individuales de los animales, modelos dinámicos de volatilización de amoniaco, un paquete ampliado de análisis económico e incluso módulos especializados para pastoreo y sistemas de pastoreo. Cabrera explicó que la visión a largo plazo de la plataforma es “avanzar hacia un gemelo digital del establo lechero, donde los datos en tiempo real del establo alimenten a RuFaS para ayudar a los productores a probar diferentes opciones en un entorno virtual antes de realizar inversiones en el mundo real”. Finalmente, los datos fluirán en ambas direcciones: del establo al modelo y del modelo al establo. Esto permitirá realizar ajustes en tiempo real mientras se ponen a prueba distintos escenarios hipotéticos, con el objetivo de optimizar la rentabilidad y la sustentabilidad del establo real.
PARA TENER LA INFORMACIÓN MÁS ACTUALIZADA, SUSCRIBETE A NUESTRO BOLETÍN, ES GRATIS