07 de julio de 2023 Núm. 157
La revista TIME reconoce a las vacas como recicladoras fabulosas
por Corey Geiger
Los que pertenecemos al mundo de la producción de leche, siempre hemos sabido que la vaca lechera tiene la capacidad única de convertir el forraje en leche nutritiva. Gracias al poder del rumen y a las bacterias benéficas que se hospedan en él, los forrajes de cualquier clase, incluyendo algunos subproductos que no son apropiados para la mesa de los humanos, se pueden transformar en una amplia variedad de productos lácteos. Leer más...
¿La industria lechera enfrenta una tormenta diferente?
por Gonzalo Ferreira
Los que me conocen, probablemente saben que soy originario de Argentina. Una de las características de las personas de Argentina es que frecuentemente utilizamos metáforas para describir circunstancias. Por ejemplo, “hijo de tigres” se utiliza para expresar admiración a los padres cuando sus hijos han alcanzado un logro importante. Una de mis metáforas favoritas es “¿Qué tanta diferencia puede haber en otra raya para el tigre?” Esa expresión alude al hecho de que tener una marca extra en el manto de un tigre podría o no, ser relevante. Mantenga esta idea en mente al leer esto. Leer más...
Estos signos simples anuncian la deshidratación
por Abby Bauer
No se requiere mucho para que una becerra lechera pase de la salud a la enfermedad cuando hay un brote de diarrea. Muy rápidamente se deshidrata, creando problemas adicionales en el animal.
“Hay millones de reacciones ocurriendo en el cuerpo”, dijo la veterinaria Amelia Woolums durante un episodio del podcast “Herd it Here” de Hoard’s Dairyman. “Esas reacciones no funcionan bien cuando hay un déficit de agua o electrolitos”.
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La leche de transición puede mejorar el programa de alimentación de becerras
por Theresa Ollivett, D.V.M.
Leí un artículo sobre dar leche de transición a las becerras porque puede ayudar con su crecimiento y desarrollo. ¿Qué es la leche de transición? ¿Es algo que pueda hacer en mi establo?
Dakota del Sur. J.E.
Cuando se trata de probar cosas nuevas en la crianza de becerras, me gusta tomar en cuenta lo que es normal para la becerra. Si podemos imitar la experiencia de la becerra sin la participación humana, entonces, en general pienso que será bueno para las becerras. De modo que, dar leche de transición, por lo menos en el transcurso de los primeros días de vida, puede ser razonable. Leer más...
En esta sección, le ofrecemos unas notas de lo que aparece publicado en nuestro número de julio de 2023 de la revista Hoard's Dairyman en español.
Desplazamiento de abomaso: Una enfermedad costosa con un componente genético
por Pedro Meléndez, D.V.M.
El autor es médico veterinario, profesor de clínica de bovinos en Hong Kong. En su artículo explica la asociación entre grasa visceral, condición corporal y ocurrencia del desplazamiento de abomaso. Sus conclusiones revelan nuevas opciones para la prevención de ese problema.
Una mejor atención para las vacas secas
por Peter Edmondson, D.V.M.
¿Tiene problemas graves de mastitis? Al parecer, todo podría haber empezado desde que se inició el periodo seco. Lea cómo sucedió y cómo lo solucionaron en un establo de 800 vacas lecheras de la República Checa.
Revise la madurez del forraje para el primer corte
por Rick Grant
¿Cuál es el momento exacto para cortar la alfalfa? El autor describe factores fundamentales en la evaluación y programación de la cosecha, para conseguir un forraje de máxima calidad para sus vacas productoras de leche.
Lea los artículos completos y más sobre otros temas de la industria lechera en nuestro número de julio de 2023 de Hoard's Dairyman en español, decídase hoy mismo y contrate ya su suscripción impresa o digital .
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