07 de noviembre de 2023 Núm. 165
Podemos ser optimistas respecto al precio de la leche
por Lucas Fuess
Ha comenzado la caída de las hojas y llegan los primeros frentes fríos en el hemisferio norte. La cosecha está casi completa en muchos lugares. Estamos ya planeando las festividades de fin de año. La mantequilla vuela de los anaqueles en los supermercados, porque los consumidores se preparan para las fiestas, también aumenta la demanda de queso. A nivel del establo, los precios de la leche han mejorado, en comparación a lo observado hace unos meses. Sin embargo, ¿podemos garantizar condiciones óptimas más adelante? Los productores miran con preocupación hacia el futuro y se preguntan si los márgenes de utilidad durante los próximos meses serán estrechos. Leer más...
¿Qué le espera a la selección genética?
por Katie Schmitt
Más de 150 entusiasmados genetistas se reunieron el 4 de octubre de 2023 en la Exposición Mundial Lechera para la novena reunión anual convocada por el Consejo de Reproducción de Ganado Lechero (CDCB, por las siglas en inglés de “Council on Dairy Cattle Breeding”). Entre las presentaciones más populares hubo dos conferencias sobre las investigaciones actuales que buscan definir características nuevas, desarrollar fuentes de recolección de datos y producir evaluaciones genéticas de importancia económica y social. Las genetistas Kristen Parker Gaddis y Asha Miles presentaron las actualizaciones del CDCB y del Laboratorio de Mejora y Genómica Animal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (AGIL USDA), respectivamente. Leer más...
Ofrezca a las recién paridas el tiempo que requieren
por Maggie Gilles
Las vacas en transición enfrentan uno de los reveses más difíciles de su vida. Tan pronto como nace el becerro, pasan naturalmente de no producir leche a una subida enorme tanto en la cantidad de leche como en la energía requerida para producirla. Por esa razón, estos animales enfrentan desafíos metabólicos y algunos establos modifican sus raciones para proporcionarles más fibra y limitar la cantidad de carbohidratos fermentables en el rumen.
En un artículo del Miner Institute Farm Report, Emilie Bourdeau habló sobre esta ración y la cantidad ideal de tiempo para que una vaca recién parida la consuma.
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La distocia también es difícil para la becerra
por Sheila McGuirk, D.V.M.
Casi todas las becerras que jalamos en el parto, las perdimos más tarde, a los 3 o 4 días de edad. El veterinario realizó un examen post mortem y encontró sangrado. Nos explicó que podría ser un signo de infección. ¿Cuál piensa usted que podría ser la causa? ¿Tiene alguna sugerencia que nos ayude a salvar más becerras?
Wisconsin T.R.
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