21 de diciembre de 2025 Núm. 216
Descifrando el caso de los componentes
por Maggie Gilles. Productora de leche de Kansas
Aunque en la industria lechera se ha discutido ampliamente el rápido aumento en producción de grasa y proteína, tanto sus beneficios como los posibles problemas que puede generar, la realidad es que hoy en día una vaca que produce casi una tonelada de componentes en una sola lactancia es algo “común” en comparación con hace cinco años. Leer más...
Una lección sobre la técnica Madigan
por Jenna Byrne. Editora asociada de Hoard’s Dairyman
Probablemente, la mayoría de los productores han oído hablar de la técnica de compresión de Madigan, pero pocos la han visto aplicada de primera mano. En un artículo reciente del boletín extensionista de la Universidad de Wisconsin, la educadora Heather Schlesser explica por qué este sencillo método, que utiliza una cuerda, puede ayudar a ciertas becerras recién nacidas que parecen no “activarse” después del parto. Leer más...
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